북촌 샌드위치를 검색하다 우연히 발견한
소금집 잠봉뵈르 샌드위치!
잠봉뵈르는 프랑스의 햄 샌드위치예요
한옥마을에서 만나는 이국적인 맛집으로
소금집에서 먹어본 샌드위치 소개해볼께요!
안국역 2번출구 스타벅스 부근에 위치
맞은편 런던베이글이 있어
찾기 쉬운 위치에 있어요
주말 웨이팅이 길어 포장으로
주문해봤어요
시그니처인 잠봉뵈르와 모르티 2가지 구입
파리지앵처럼 근처 벤치에 앉아
날씨를 즐기며 맛보았습니다 ㅎㅎ
(손글씨도 넘 예뻐요!!!)
잠봉뵈르 / 10800원
제주 흑돼지로 만든 잠봉(햄)과 프렌치 버터가
가득 채워진 소금집의 시그니처
모르티 /11800원
모르타델라, 적색양파, 루꼴라, 아이올리 소스,
비네그랫드레싱이 들어간
포카치아 샌드위치
반 잘라진 양으로 짝꿍과 나눠먹기 좋은 양이예요
개인적으로 버터가 많이 들어가 느끼할 줄 알았던
잠봉뵈르는 짭짤한 햄을 중화시켜 식감을
더욱 부드럽게 해줘 뒤돌아서도
계속 생각나 결국 일주일 지나
다른 지점에서 또 먹고 왔어요
신세계 강남점 지하 1층에 위치
피렌체 /12800원
모르타델라, 바질페스토, 루꼴라에 리코타
치즈를 얹은 포카치아 샌드위치
한 입 베어물었을 때 바질향이 확 풍기는
식감이 너무 좋았어요
지난번에 먹고 또 먹고 싶었던 내 사랑 잠봉뵈르
딱딱한 바게트 빵에 이 조합들
너무 사랑스러워서 커피와 같이 먹으니 더욱
환상적인 궁합이었어요
(개인적으로 뜨아랑 먹었으면 좋았을 걸...잠시
후회했답니다)
특히 곁들임 당근라페와 함께
건강식으로 먹을 수 있는 점이
매장에서 먹는 장점인 것 같아요!
당분간 생각나지 않을 만큼
실컷 먹었다며 신나게 배를 두드렸는 데
짝꿍은 더 먹어보고 싶은 게 생겼다며
한 가지를 추가했어요
잠봉프로마쥬 /11800원
두번째 시그니처로 메인에 이어 에멘탈 치즈와
피클, 머스터드 소스로 맛을 더해준
바게트예요
이걸 안먹었음 후회할 뻔 했다고 하는 데
(저는 배불러서 안먹었어요)
과연 3가지를 먹어본 사람의 입장에서
순위를 매겨본다면 어떤 순위일까요??
1위 잠봉뵈르
2위 잠봉프로마쥬
3위 피렌체
4위 모르티
사실 다 맛있지만 굳이 순위를 정한다면
위와 같아요!
얼마나 맛있었음 먹어보고 또 간 맛집일까요~?
말로 설명이 어렵지만 짭조롬한 맛과
담백한 추구미가 적절한 조화를 이루는 맛!
포장도 좋지만 포장시엔 당근라페가 미포함이니
가급적 매장에서 드셔보시는 걸 추천드려요!
파리 감성을 좋아하는 저로썬 맘에 드는 공간과
맛집으로 밥 대신 헤비하지 않게
먹고 싶을 때 생각나는 메뉴예요!
다음에도 또 먹으러 갈 찐 맛집입니다!!
다음에도 맛집, 분위기 멋진 곳 추천해볼께요~
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